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郑口收费站召开食堂安全会议,加强食堂管理

2020-03-26作者:牛美平来源:郑口站点击量:4325

        为进一步做好疫情防控期间的后勤保障工作,3月24日,郑口收费站召开食堂安全会议,对食堂工作进行再部署。

一是合理调整菜谱,荤素搭配,积极调换品种和花样,确保职工吃好;二是做好防疫工作和卫生工作。从原材料采购、存储、加工各个方面加强管理,每天做好餐具消毒。目前虽然疫情减轻,但是防控工作依然不能松懈,厨师坚持每天测体温,工作期间佩戴防护设施,并及时对食堂重点部位进行全面清洁和消毒,为职工提供一个安全、健康的就餐环境。三是积极征求职工合理化建议,不断改进、提高食堂管理水平,增强职工凝聚力和归属感。

郑口收费站将继续强化食堂日常管理,让职工们切实感受到站区的温暖,以站为家。