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衡德公司多措并举 拒绝舌尖上的浪费

2020-08-28作者:张洁 唐立民来源:办公室点击量:1532

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚决禁止餐饮浪费行为,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的美德,衡德公司多措并举,开展“光盘”行动,拒绝舌尖上的浪费。


一是从食堂源头抓节约,避免浪费。合理规划食材采购数量,严格食材选购程序,避免多买多采,减少食材损坏浪费;建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,不在食堂就餐或需增加就餐人员的,应提前2个小时向是食堂管理部门报备,食堂根据用餐人数,适当适量合理备餐,防止食物浪费;倡导一料多菜、一菜多味,采取勤做、少炒、多次加工饭菜的方式,灵活控制供应量,从源头杜绝食材浪费;实行错峰就餐,安排专人负责配餐,根据用餐人员需求适量盛取;做好职工小菜园的管理工作,确保蔬菜得到充分利用,食堂增加自制、腌制小菜种类,降低成本。

二是积极响应“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的号召,引导职工按需取餐、厉行节约,强化职工的节约意识。

三是加大宣传力度,在各收费站、工区悬挂宣传条幅,并利用LED屏播放节约用餐的相关短片和新闻,将厉行节约、反对浪费宣传到位、落到实处,引导职工养成勤俭节约习惯,形成“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。

四是向职工发起杜绝“舌尖上的浪费”倡议书,倡导开展“光盘行动”、倡导科学健康饮食,形成“人人讲节约、处处见行动”的良好风尚。

五是充分利用党支部“微党课”视频宣传这一平台,积极动员广大党员争做“节约标兵”,进行“传承中华优良传统,坚决制止舌尖上的浪费”党课宣讲活动,让“浪费可耻、节约为荣”深入人心。

在今后的工作中,衡德公司将继续贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,牢固树立过紧日子思想,引导职工树牢节约理念,坚决杜绝餐饮浪费行为,真正把厉行节约内化于心、外化于行,把衡德高速打造成节约型高速。